tisdag 26 februari 2013

Hemmagjord glass.

Hela familjen har varit sjuka i veckor. Fy sjutton vad jag är trött på förkylningsvirus och öroninflammation! Men vi fokuserar på något trevligare. Förra veckan gjorde jag hemmagjord glass för att fira att Anders och jag varit tillsammans i fem år. Det blev succé om jag får säga det själv.

Glass!

Jag utgick från det här receptet men gjorde en egen variant med choklad istället. Ingen glassmaskin behövs och man behöver inte röra om i glassen var och varannan timme. Enkelt med andra ord, och fantastiskt gott! Minst lika god som finköpeglass. Jag hade tänkt ha i hallon också men glömde det. Det får bli nästa gång. Så här gjorde jag:

Chokladglass, cirka 1,5 liter
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
200 g mörk choklad (minst 70%)


Vispa grädden och vänd sen noggrant ner den kondenserade mjölken.
Smält chokladen i vattenbad och vänd ner den i grädd- och mjölkblandningen.
Klicka ner glassen i burkar. (Jag använde två gamla glassförpackningar á 0,75 liter. Passade perfekt.)
Strö över lite hackad choklad som dekoration.
Enligt grundreceptet skulle glassen sen frysas i minst sex timmar. Glassen var definitivt ätbar efter sex timmar, ja till och med riktigt god, men den blev ännu godare efter ett dygn i frysen tyckte vi.
Bon Appétit!

Glass!

tisdag 12 februari 2013

Mer inspiration.

Den här gången från min superduktiga syster! Hon fick som sagt sitt andra barn i slutet av januari och boade rejält de sista månaderna. Det här hann hon sticka innan bebisen kom.

Malins stickning
En fin röd tröja. Garn och mönster från Drops.

Malins stickning
En stickad sovpåse! Hur söt som helst.

Malins stickning
En jordgubbsmössa och vantar.

måndag 11 februari 2013

Fler virkade haklappar.

Mammas haklapp
Mammas haklappar
De här haklapparna har min mamma gjort till Nils. Visst är de fina? Min mamma är en riktig konstnär. Hon virkar, stickar, syr, väver och målar. Allt blir perfekt. Snart ska jag visa en annan fin sak som hon sytt till Nils.
Mönstret på haklapparna kommer från Stoff och Stil.

måndag 4 februari 2013

Stickad kofta till min systerdotter.

Garter yoke baby cardi
Den 26 januari fick min syster sitt andra barn, en liten flicka! Så otroligt söt och liten. Det här är min Välkommen till världen-present. Jag började sticka på koftan redan i december men den blev inte klar förrän i lördags. Det var ett kämpigt projekt om jag ska vara ärlig. Jag gjorde dumma fel och fick ta upp säkert tre–fyra gånger. Till slut fick jag ihop den – bara timmar innan jag skulle få träffa lillan för första gången.

Garter yoke baby cardi
Knappslån är en i-cord vilket jag aldrig stickat på en kofta förut. Jag gillar. Garnet är naturvit Debbie Bliss Baby Cashmerino som jag hade hemma. Stickor 4 mm. Mönstret hittar du gratis på Ravelry, här.