torsdag 14 oktober 2010

Egenodlad, ekologisk nyponsoppa.

Nypon
Min sambo tyckte att det var synd att nyponen i trädgården skulle förfaras. De ska bli nyponmjöl istället som vi kan göra nyponsoppa av.
Han plockade en hink full med nypon.

Nypon
Sen rensade han dem och delade dem på mitten.

Nypon
Därefter la han dem på plåtar och ställde dem i ett rum för att lufttorka.

Fortsättning följer (förhoppningsvis).

8 kommentarer:

  1. Precis vad jag har tänkt att göra men som verkar stanna vid tanken. Men vad fint och gott det ser ut.

    SvaraRadera
  2. Det här väcker minnen hos mig. Så gjorde min mormor o morfar. Dom tog bort innehållet i nyponen och torka i ugn! Soppan smakade gudomligt. Lycka till...

    SvaraRadera
  3. Vilken tålmodig sambo!
    Mamma gjorde alltid egen nyponsoppa. Den färdigköpta hamnar aldrig ens i närheten. Med mandelbiskvier och grädde till är det himmelskt, tycker jag.

    trevlig helg!

    SvaraRadera
  4. Men shit vad ambitiöst. Väntar bara på inbjudan då…

    SvaraRadera
  5. Vad härligt gott med egen nyponsoppa. Vilken jätte fin blogg du har/Gittan

    SvaraRadera
  6. Vilken underbar blogg du har Louise!

    SvaraRadera
  7. jag torkar de alltid i ugnen, utan att behöva dela dem. blir underbart god soppa

    SvaraRadera
  8. Jag ska vidarebefordra alla kommentarerna så min sambo får läsa. :)

    @sunna Hur gör du sen? Mixar du dem i en mixer med frön och allt?

    SvaraRadera